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        斯文舉千年 橋市濟海絲

        ——廣東潮州歷史文化保護傳承紀實之一

        選擇字體:[--] 來源:中國建設報 發布時間:2024-04-08 14:38:03

          潮州,一座有著1600多年歷史的古城,三山環抱,韓江如帶,自古有“嶺東首邑”之稱。2020年10月,習近平總書記來到潮州市考察,指出“潮州文化具有鮮明的地域特色,是嶺南文化的重要組成部分,是中華文化的重要支脈”,并強調,在改造老城、開發新城過程中,要保護好城市歷史文化遺存,延續城市文脈,使歷史和當代相得益彰。

          潮州之名,始于隋開皇十一年(公元591年),其名取“潮流往復”之意。從秦始皇三十三年(公元前214年)在嶺南置南??ぃǔ钡貙倌虾?ぃ┲两?,其間歷經朝代更替,但潮州古城至今仍保持著宋代的街區格局,深深刻著宋代烙印,被稱為“山水宋城”。

        韓文公祠——
        標舉韓愈“濟溺起衰”之功

          “文起八代之衰,道濟天下之溺?!碧K軾的這句千古名句幾乎形塑了很多人對于韓愈的初印象,可是很少有人會把這句話與潮州聯系起來,而這背后則是百代文宗“道濟潮州”的歷史往事。

          唐元和十四年(公元819年),韓愈因諫迎佛骨被貶為潮州刺史。來潮后,他驅鱷除害、贖放奴婢、延師興學……雖然治潮時間不到8個月,卻對潮州產生了深遠的影響,這當中又以振興潮州文教為最。在韓愈刺潮以前,潮州的州學停辦已久,百余年來無人考取功名,于是韓愈起用潮州賢士趙德主持州學。此舉開潮州風氣之先,使潮州文教得到持續穩定發展。

          十年樹木,百年樹人。唐代潮州進士僅3人,到了宋代,達到191人。南宋“中興四大詩人”之一的楊萬里來到潮州,不由發出感慨:“舊日潮州底處所,如今風物冠南方?!贝藭r潮州已有“海濱鄒魯,嶺海名邦”的美譽。

          為了感念韓愈在潮德政,潮人為其建祠永祀。北宋咸平二年(公元999年),潮州通判陳堯佐于市區辟建“韓吏部祠”;元祐五年(公元1090年),知州王滌遷韓祠于城南,邀請蘇軾撰寫了《潮州韓文公廟碑》;南宋淳熙十六年(公元1189年),太守丁允元遷建于韓山,歷800年延續至今。

          韓祠依山臨水,肅穆端莊,是我國現存一處歷史最悠久的紀念韓愈的祠宇。

          步入祠堂,正中是韓愈及侍從李萬和張千的塑像,四壁上有歷代文人名士所留的碑刻40面,皆是寫韓愈治潮以及歌頌韓愈的詩文,游客爭相觀摩,一睹“吾潮導師”的德政風采……

          白色的蘭花、綠色的翠竹、彩色的龍頭……韓祠不僅建筑布局極為考究,就連房檐屋脊等細節也匠心獨運,眼前的一幕便是獨屬于潮汕人的極致美學——“嵌瓷”。心靈手巧的師傅用一片一片碎瓷在房屋建筑上鑲嵌出各種圖案紋樣,色彩富麗堂皇,歷久而不褪色。這種始于明萬歷年間的技藝至今已有近400多年歷史,是潮汕地區一大特色,也是國家級非物質文化遺產之一。如今這一屋檐上的藝術被搬進室內,2013年,“嵌瓷”傳承人盧芝高在潮安區湖美村創建了潮州嵌瓷博物館,得以使更多人了解和接觸這一傳統藝術。

          歷史上韓祠歷經多次修繕,尤以清光緒重修為最,今天人們看到的韓祠主體建筑布局、規模,便是當年的舊貌。此后,韓祠又相繼興建了多處景點,祠內還專門建設了韓愈勤政廉政展覽館并被列為全國首批廉政教育基地,置身其中,既懷古遐思,亦撫心勵志。

          或許潮人覺得建祠還不足以表達對韓愈的感念,他們還把潮州的山水草木都易姓為“韓”。據《潮州三陽志》載,韓愈貶任潮州刺史時,常登筆架山(又稱“東山”),筑亭游覽,并親手植下橡樹。據史料記載,宋朝筆架山已改稱“韓山”,“惡溪”改稱“韓江”,橡樹也被后世稱為“韓木”,傳說韓木花開繁稀,可預示潮州士子登第人數多少,是潮州八景之一。2010年當地從韓愈家鄉移栽橡木30多株,于主祠北側新辟“橡木園”,復現了這一歷史勝跡。國學大師饒宗頤撰聯:“溪石何嘗惡,江山喜姓韓?!?/p>

        廣濟橋——
        民不能忘

          “潮州湘橋好風流,十八梭船廿四洲。廿四樓臺廿四樣,兩只鉎牛一只溜?!痹谶@首潮州人耳熟能詳的民謠里,也道出了他們的“精神坐標”——廣濟橋。廣濟橋俗稱“湘子橋”,坐落于潮州城東門外,橫跨韓江,是我國四大古橋之一,也是潮州八景之一,迄今已有800多年的歷史。

          橋是水上的路,廣濟橋的故事還要從潮人的母親河韓江說起。這條從武夷山發源的河流,自北向南流經潮州,剛好處于古代閩粵交通要津,因此架設橋梁、連接兩岸自古以來就是潮州人民的期盼。

          南宋乾道七年(公元1171年),為了方便兩岸百姓,潮州知州曾汪借鑒家鄉福建“洛陽橋”的造橋經驗,造舟為梁,以86只木船架設浮橋并取名“康濟橋”,這便是廣濟橋的前身。雖然建造的是比較簡陋的浮橋,但是曾汪拉開了湘子橋曠日持久的造橋序幕。明宣德十年(公元1435年),潮州知府王源對橋體進行大修并更名為“廣濟橋”,寓意“廣濟百粵之民”。至明嘉靖九年(公元1530年),遂形成“十八梭船廿四洲”的格局,歷時359年。今天在廣濟橋的下方仍能清晰地看到古代留存的石梁——每根長約13~15米,重約50~60噸。在古代設備簡陋的情況下,架設這樣巨大的石梁,其難度超乎想象,更別說是在水深流急的韓江之上。

          歷史上廣濟橋幾經重建和修繕,凝聚了不同時期勞動人民的匠心和智慧。

          “民不能忘”——廣濟橋上唯一的一座牌坊,讓人不解的是上面的“?”字,乍看為“人心”。據講解員介紹,這是“忘”的異體字,其背后則是一段官民同心的佳話。清道光廿一年(公元1841年),韓江發生洪水,沖垮廣濟橋若干橋墩,次年又洪水泛濫,太守劉潯和分司吳均發動鹽商和富戶重修廣濟橋,百姓不忘劉、吳的功德,于是便有了這座牌坊,它寓意潮州百姓不會忘一心為民的好官,同時也提醒為官之道是不能忘民。

          今天人們看到的橋體是2007年以明代風貌為依據重修的廣濟橋。漫步橋上,人們會發現廣濟橋的中間段并無橋墩,而是用18只梭船連在一起,這是由于建橋之初,橋墩的建造采取的是自岸邊向江心延伸的辦法,隨著橋墩數量的增加,水位抬高的同時也加快了中間段的流速,大大增加了中流建墩的難度,所以古人只能利用船只作為浮橋來彌補無法建墩的缺憾,但這卻為中國橋梁史上留下絕無僅有的一筆,它集梁橋、拱橋、浮橋于一體,浮船開啟時可供船只通行,關閉時可讓行人過江。著名橋梁專家茅以升譽之為“世界上最早的啟閉式橋梁”。

          手拉朱泥壺、潮州木雕、潮繡、潮州麥稈畫、潮州陶瓷……這是廣濟橋橋屋邊上的一個個非遺小攤,重修后的廣濟橋不僅復現了舊時樣貌,也再現了“一里長橋一里市”的橋市盛景。據講解員介紹,依托古橋古文物資源,廣濟橋上有了常態化非遺展示與動態化非遺集市。

          廣濟橋作為橋市,是歷史上的模樣。早在唐代,潮州便是全國知名的鹽業中心,南宋潮閩粵贛邊的食鹽均由廣濟橋發運,稱“橋鹽”,及至清代,遂形成“一里長橋一里市”的江上獨特場景。潮州先民也是從這里出發,走向大洋,書寫潮商傳奇。

          臨水而居的潮州人,花了300多年時間造橋,又花了500多年時間呵護它。一部廣濟橋史,既是潮州的歷史,也是潮人的故事。

        筆架山宋窯——
        海上絲綢之路起點

          在廣濟橋見證潮州萬商百業繁榮的那些歲月,橋上迎來送往的除了眾多鹽商外,還有銷售陶瓷的商人?;蛟S人們不知道,潮州是中國四大瓷都之一,而最大的窯場便坐落在廣濟橋畔的筆架山上。筆架山窯場始創于唐,極盛于宋,窯址鱗次櫛比,歷史上號稱“百窯村”。

          1922年10月,軍隊在潮州城西郊羊鼻岡地方挖戰壕無意間出土四尊宋代青白釉釋迦牟尼佛坐像,佛像底部刻有北宋“熙寧”“治平”“潮州水東中窯甲”等銘文。此后,專家團隊多次在筆架山考察調查、清理發掘了10多座宋窯遺址,隨著筆架山窯實質內涵的不斷充實,人們由此認識到了潮州制瓷的輝煌歷史。

          走進遺址保護區,“筆架山潮州窯遺址”8個赤紅大字便映入眼簾,這是饒宗頤先生在百歲時題名書寫,他本人亦是潮州窯陶瓷文化研究的先行者,先后作《潮瓷說略》《潮州宋瓷小記》,讓筆架山潮州窯在學術界真正引起關注。

          在一旁蔥郁的林木中,順著山勢的斜坡,潮州筆架山窯第10號窯如同一條“巨龍”靜臥其間,“窯”如其名,它的名字就叫“龍窯”。根據最新的考古結果,龍窯長度近94米,為國內所罕見。據專家估計,10號窯這樣的大型窯年產量超過50萬只。而宋代筆架山潮州窯遺址北起虎頭山,南至印子山,綿延2000米,為當時我國南方陶瓷生產的重要基地,其產量之巨可想而知。

          根據國內外的考古結果,筆架山窯瓷器主要銷往海外,產品類型以日用瓷為主,有特色的工藝瓷產量也頗可觀。外銷路線與當時中國的海外交通貿易路線基本一致,商船借助自然季風踏上南北海絲航線。這處珍貴的歷史遺存,不僅見證了潮州千百年來生生不滅的窯火,也是歷史上中國陶瓷與世界交流的重要載體和佐證,彰顯了潮州地區在 “海上絲綢之路”中的重要地位。2021年11月,筆架山潮州窯遺址入選“十四五”時期大遺址名單。

          “哪怕現在生活簡單,但是我初心不改,就是想把潮州陶瓷史的研究和宣傳繼續做下去?!背贝蓯酆谜呃畋紫壬诓稍L中如是說。李炳炎的另一個身份是潮州市頤陶軒潮州窯博物館館長,他創建了目前國內外唯一一所收集整理研究潮州窯的專題館,館藏歷代潮州窯實物3000件,向人們清晰展示潮州窯的歷史發展脈絡。

          正是源遠流長的陶瓷文化賦予了潮州陶瓷產業生生不息的發展動力,如今陶瓷產業仍然是潮州的支柱產業,年產值超500億元。山水藏底蘊,磚瓦盡人文。在潮州,每一處歷史遺跡都已經融入潮州文化的母體,內化為潮州基因片段,成為潮州發展不可或缺的見證者和城市文脈無法割舍的參與者,一同浸潤著這座“山水宋城”的今天和明天。

        摘自 《中國建設報》 2024.04.08 記者 常越

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